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Recetas de Cocina
Recetas de Cocina
La Sopa de Quinua con Pollo es una opción saludable y reconfortante dentro de la gastronomía peruana. Rica en proteínas y nutrientes, es perfecta para una comida casera nutritiva y deliciosa. 🍲 Porciones 📌 Rinde aproximadamente 4 porciones . …
Leer másSopa Criolla: Receta Tradicional Peruana La Sopa Criolla es un plato clásico de la gastronomía peruana. Su combinación de carne, fideos y leche evaporada la convierte en una opción deliciosa y reconfortante, perfecta para los días fríos. 🍲 Por…
Leer másEl Caldo de Gallina es una de las sopas más tradicionales de la gastronomía peruana. Es conocida por su sabor profundo y reconfortante, ideal para los días fríos o para recuperar energías. 📌 Rinde aproximadamente 4 porciones. 🥘 Ingredientes p…
Leer másEl Seco de Res es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana. Su carne jugosa y su salsa aromática a base de culantro lo convierten en una opción perfecta para cualquier almuerzo especial. 📌 Rinde aproximadamente 4 porciones. …
Leer másEl Pescado a la Chorrillana es un plato emblemático de la gastronomía peruana, ideal para quienes aman los sabores intensos y el toque especial del ají y la cebolla. Es una receta sencilla, pero con un gran impacto en el paladar. 📌 Rinde aproxim…
Leer másEl pollo al ajillo es una receta clásica con un sabor irresistible, perfecta para cualquier ocasión. Su preparación es sencilla y con pocos ingredientes puedes lograr un plato delicioso. 📌 Rinde aproximadamente 4 porciones. 🥘 Ingredientes par…
Leer másEl Suspiro a la Limeña es uno de los postres más representativos de la gastronomía peruana. Su textura cremosa y su merengue ligero lo convierten en una verdadera delicia para los amantes del dulce. Este postre nació en el siglo XIX en Lima y su no…
Leer másSi eres amante de la buena comida, estás en el lugar indicado. En este espacio celebramos la riqueza y diversidad de la gastronomía peruana, una de las más reconocidas del mundo. Descubre recetas tradicionales, secretos culinarios y consejos para preparar platos emblemáticos como el ceviche, el lomo saltado, el ají de gallina y muchos más. Ya seas un chef experimentado o un entusiasta de la cocina, aquí encontrarás inspiración para llevar los auténticos sabores del Perú a tu mesa. ¡Prepárate para un viaje lleno de sabor y cultura! 🌿🔥🍽️
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